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LAS PROPIEDADES MEDICINALES DE LOS HONGOS
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El hongo Reishi: en la antiguedad su uso era reservado exclusivamente para el Emperador de China |
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Existen infinidad de escritos donde se menciona el uso de diferentes variedades de hongos como remedios para tratar un sinfin de enfermedades, sobretodo en la cultura oriental; en China y Japón, por ejemplo, se conocen gran cantidad de especies que se utilizan desde el año 100 de nuestra era para tratar muchas enfermedades.
En forma de tónico, tés, tinturas, en sopas o en saludables platillos (Liu y Yun-Sun,1980); Chang,1993,1996; Chobot et al.. 1995), una de ellas es Lentinula edodes mejor conocido como Shiitake, este hongo se conoce y se consume en Asia desde hace mucho, de hecho su cultivo se remonta al año 1,000 de nuestra era.
Otras variedades que se utilizan como medicina sobre todo en el oriente son el Ganoderma lucidum, Grifola frondosa, Agaricus blazei y Cordiceps sinensis, entre otros.
En el occidente apenas se le ha empezado a dar importancia a los hongos para el tratamiento de diferentes padecimientos. |
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Los hongos son probióticos, lo cual significa que ayudan al organismo a combatir las enfermedades, restaurando el bienestar y el equilibrio natural, haciendo que nuestro sistema inmunológico funcione correctamente para eliminar a los agentes externos que podrían desequilibrar nuestra salud.
Además de ser saludables son deliciosos y muy versátiles para ser utilizados en cualquier estilo culinario.
El consumo frecuente de algunos tipos de hongos podría beneficiar nuestra salud y el bienestar general, sobre todo en lo que se refiere a la prevención de las enfermedades que las dietas inadecuadas comúnmente ocasionan.
Existen muchos hongos con grandes beneficios para la salud humana.
Uno de ellos es Penicillium notatum, el microhongo del cual se obtiene la muy famosa penicilina.
También hay especies que poseen sustancias activas anticancerígenas y antitumorosas. En la actualidad se estudian muchos hongos en un esfuerzo por encontrar la cura para el Sida.
Cápsulas, Extractos y Té de Hongos Medicinales HONGOMEX
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Enseguida una tabla con los diferentes especies de hongos medicinales usados en nuestros productos y sus efectos benéficos para la salud que se han demostrado bajo control clínico.
Si busca publicaciones oficiales de la investigación sobre éstos hongos Haga clic aqui |
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Los hongos utilizados en las cápsulas, los extractos y el té de hongos medicinales de HONGOMEX:
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Estudios clínicos han confirmado que el Reishi trabaja como un antiinflamatorio, antioxidante,
asesor de la tensión arterial y de la glicemia,
y como reductor del colesterol.
El hongo Reishi contiene
más de 100 inmuno-modulantes bio-activos,
incluyendo el beta-glucano, un polisacárido conocido
por ser un agente antitumoroso eficaz.
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Éste hongo medicinal y comestible, es antiviral, regulador de la tensión arterial, asesor para la glicemia, reductor del colesterol, inmuno-modulador, ayuda al sistema respiratorio y es un antitumoroso potente.
El Maitake acumula la vitamina D de la luz solar
y contiene una beta-gloxínea única llamada fracción D
que activa células humanas inmune efectores como el macrófago y las células NK - matadoras naturales,
(glóbulos blancos).
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estimula la producción de macrófagos y las células “NK” (glóbulos blancos), esenciales para la función sana del sistema inmunológico. Está rico en polisacáridos inmuno-modulantes y se ha descubierto que es un antiinflamatorio natural eficaz, antioxidante, antiviral y antibiótico.
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es antibacterial, antiinflamatorio, antitumoral y un activador del sistema inmunológico.
Los investigadores japoneses descubrieron recientemente que éste hongo podría mejorar la salud y la función cerebral con sus moléculas únicas de peso bajo, llamadas Erinacines
y Hericenones que tienen la capacidad de pasar por la barrera cerebral de sangre y estimular la producción del Factor de Crecimiento de Nervio (NGF) desde adentro del cerebro.
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ha demostrado efectos antitumorales e inmuno-modulantes.
Éste hongo contiene un polisacárido único, llamado PSK,
que aumenta la producción de defensas naturales,
la proliferación de la Célula T y aumenta la defensa inmunológica.
El Trametes versicolor también es un antibacterial, antiviral,
y antiinflamatorio potente, y puede ayudar a restaurar la función sana del hígado.
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También llamado Chongcao, se ha descubierto que es un eficaz:
- antibacterial - asesor de la glicemia
- antitumoral - reductor del colesterol
- antioxidante - asesor de la tensión arterial
- antiviral
La investigación indica que éste hongo puede mejorar
- la salud respiratoria,
- la función del hígado y el corazón
- mejorar la función inmune.
Además se conoce por sus efectos benéficos
para el funcionamiento sexual de los hombres.
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se sabe que es un antibacterial eficaz, antitumoral, antiviral, asesor de la tensión arterial y de la glicemia, reductor del colesterol, e inmuno-modulador. Además este hongo protege y mejora los riñones, el hígado y el aparato respiratorio. El Shiitake contiene proteínas, vitaminas B y D, fibra, acumula la vitamina D de la luz del sol, e insatura los ácidos grasos.
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Estudios demostraron que mejora el sistema inmunológico
y en particular refuerza los propios mecanismos del cuerpo para luchar contra tumores.
Un estudio japonés por Ikekawa en 1989
demostró que los trabajadores y familias en las granjas del Enokitake tenían considerablemente menos casos de cáncer que el promedio de sus comunidades.
El experto en Hongos Medicinales, Paul Stamets, cataloga las áreas siguientes donde la investigación ha demostrado que el hongo medicinal Enokitake tiene un efecto benéfico:
Tumores en general, Linfoma, Cáncer de Próstata
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mejor conocido como la Seta de Ostra, es disfrutado por sus propiedades antibacterianas, antivirales, su capacidad de moderar la tensión arterial y reducir el colesterol.
Esto mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular general, produciendo una forma segura y no tóxica de Lovastatina, que es un reductor de colesterol potente.
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también llamado Almond Portobello y Sol Real Agaric.
Los investigadores han relatado ventajas incluyendo la actividad antitumorosa, la regulación de glicemia, la reducción del colesterol, el aumento del movimiento cardíaco y la función inmunológica.
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Uso medicinal de los hongos
